Hendrick’s Gin

Genau wie die BLICKFANG legt Hendrick’s Wert auf jedes Detail. Da es bei der BLICKFANG darum geht, die Geschichte hinter den Produkten zu erfahren, haben wir auch den Hendrick’s Gin genau unter die Lupe genommen.
///Herstellung
Das Geheimnis des Hendrick’s Gins liegt in den handverlesenen Zutaten, dem ausgefallenen Herstellungsprozess und dem unverwechselbaren Geschmack. Elf Botanicals werden bei der Herstellung von Hendrick’s Gin verwendet.Hierunter befindet sich Koriander welcher an Ingwer, Zitrone und Salbei erinnert. Wacholderbeeren aus Italien geben einen exotischen, würzigen und bittersüßen Geschmack. Dem süßen Engelwurz mit einem Hauch Moschus aus Frankreich und Belgien werden viele Heil- und Schutzkräfte nachgesagt. All diese Aromen vereint die Veilchenwurzel zu einer feinen Mischung. Zitronenschale, Kamille, Pfefferbeeren, Orangenschale, Holunder, Mädesüß und Kümmel gehören ebenfalls dazu.
///Aromen
Dieser Mischung wird unter großer Sorgfalt eine „Infusion“ zweier ausgefallener Aromen beigegeben: Das erste ist ein lieblicher Hauch Rose, der in einem schonenden Verfahren aus dem Öl von Rosenblättern gewonnen wird. Außerdem Gurken, für deren Essenz zunächst frische Früchte zerdrückt und dann mit Wasser vermischt werden.
Das ist das Geheimnis von Hendrick’s – und die Gurkeninfusion ist der Grund, warum Gurkenscheiben so vorzüglich zu Hendrick’s passen.
/// Destillerie
Hendrick’s kombiniert zwei alte Brenntraditionen. Verwendet wird zum einen der Carter-Head mit Dampfinfusion, der in den 20er-Jahren konstruiert wurde und von dessen Bauart nur wenige auf der Welt existieren. Zum anderen kommt ein kleiner Brennkessel aus Kupfer zum Einsatz, der Benett Still, dessen Konstruktion Mitte des 19. Jahrhunderts erfolgte. Unter der Federführung von Brennmeisterin Lesley Gracie wird Hendrick’s in kleinsten Chargen gefertigt, was eine herausragende Qualität und Exklusivität verspricht.

Appetit bekommen? Dann nichts wie hin zur BLICKFANG Stuttgart, denn neugierige Geister sind eingeladen, am Hendrick’s Stand einen vorzüglichen Hendrick’s & Tonic zu kosten.
 

 
www.hendricksgin.com